Branza de branza de mozzarella
Branzitorul de brânză este un dispozitiv gastronomic folosit și în articolele de restaurante și în magazinele alimentare. Grupurile de companii se califică pentru achiziționarea unui dispozitiv pentru tăierea brânzeturilor și a cărnii reci. Ar trebui să spunem că dispozitivul de tăiere a brânzei trebuie să aibă o lamă de teflon pentru a preveni lipirea brânzei de cuțit.
Unde ne vom întâlni cu slicerul?Slicers utilizate în unitățile de alimentație publică, cum ar fi restaurante, catering, furnizori de catering au o eficiență mult mai mare decât dispozitivul pus într-o carieră în depozit, în cazul în care acestea sunt, de asemenea, tratate pentru reducerea numărului de bunuri mai mici. Din întâmplare sunt hipermarketuri, în cazul în care brânzeturile sunt tăiate, nu numai dorința clientului, ci ca un întreg și feliate pe zone vândute de auto-service.
Branzeturi de brânzăSlicerul de brânză trebuie să asigure precizia și eficiența muncii grație cuțitelor ascuțite și să permită tăierea gravitațională, în timpul căreia felii gata constau din capul unui anumit loc. Dacă produsul tăiat recunoaște că este încărcat în natura vânzărilor ulterioare, putem stabili cantitatea de patch-uri necesare care va fi dată de dispozitiv. Este astfel o cale posedată de dispozitive automate. De asemenea, putem tăia vârful produsului în mod convenabil utilizând atașamentul sub presiune inclus în vas. Intervalul de ajustare a grosimii straturilor tăiate este cuprins între 0 și 28 mm. Dimensiunile lamei sunt de obicei între 250 și 300 mm. De asemenea, este deosebit de important să se asigure siguranța muncii clientului și să se evite încărcarea excesivă a angajaților, astfel încât să nu provoace oboseală excesivă cauzată de o durată lungă de viață a dispozitivului.Brandurile de brânză sunt realizate parțial din elemente de aluminiu care intră în contact cu alimentele din aluminiu anodizat și o bază din aluminiu vopsit. Datorită curentului, acestea sunt mai mici, dar oferă utilizatorului stabilitate în timpul muncii.
