Masina de tocat manuala

Este necesar un echipament bun în toate unitățile de catering. Este nevoie de un dispozitiv simplu și profesional. Ar trebui să îndeplinească totuși toate cerințele necesare privind acceptarea produselor alimentare, astfel încât produsele alimentare procesate împreună cu ele să fie tinere și în siguranță pentru consumatori. Acest dispozitiv ar trebui să fie certificatele corespunzătoare care confirmă admiterea în contact cu alimentele.

Unul dintre cele mai importante dispozitive din puterea întreprinderilor de gastronomie sunt accesoriile pentru producția de carne. Accidentul poate fi aici un măcinător de carne profesionist și eficient, adică lup pentru măcinarea cărnii. Uneltele din această specie sunt utilizate pe scară largă în magazinele de carne sau în casele de catering, cum ar fi restaurantele.

"Lupii" pentru șlefuirea corpului sunt făcuți în principal din clasa excelentă în care suntem inoxi. Datorită acestui tip de oțel este sigur că se corodează și contactele diferite de la el nu intră în mâncare. De asemenea, lupul producătoare de carne trebuie să ofere performanțe bune, astfel încât să fie competent să păstreze o anumită cantitate de carne la un anumit moment. Acesta este, de obicei, caracterizat în kg / oră. Eficiența ridicată este cu atât mai importantă atunci când clienții servesc foarte mult un magazin sau un restaurant. Locul este aici și multe dispozitive și dimensiunile lor, în special dimensiunile sitei și camera corpului. Construcția trebuie să asigure o stabilitate excepțională a dispozitivului. În multe premise conectate la gastronomie, este important să aveți și o putere standard de la priza de 230 V.

Problema de bază este intrarea ușoară în mașină în sensul curățării sale eficiente. Serviciul important și ușor este, de asemenea, important. În cazul în care organismul lup de măcinare va lua în considerare construcție modulară și va fi disponibil pentru introducerea unor accesorii suplimentare (de exemplu. Diferite tipuri de site, va fi puternic ajusta în mod liber aparatul pentru nevoile individuale. De asemenea, este gazda pentru producătorii de încredere, pentru că nu ar trebui să fie apoi un preludiu la probleme cu accesorii suplimentare, precum și întreținerea de servicii specializate și reparații.